Bố trí nhà bếp như thế nào là thông minh nhất là câu hỏi của hầu hết những gia chủ có không gian bếp chật. Hãy cùng tìm hiểu với Leo Decor xem cách khắc phục nhé!
Căn bếp được khảo sát là nơi được sử dụng nhiều thứ hai trong nhà, chỉ sau phòng ngủ. Tuy nhiên, thực tế rất nhiều gia chủ không quan tâm nhiều đến bố trí nhà bếp. Bố trí nhà bếp thế nào vừa thông minh, vừa khoa học nhưng vẫn phải đảm bảo thẩm mỹ là bài toán mà Leo Decor chúng tôi sẽ giải quyết.
1. Nguyên tắc bố trí nhà bếp theo quy trình làm bếp
Nghe có vẻ khó hiểu nhưng chúng lại vô cùng hiệu quả nếu để ý. Chúng ta sẽ bố trí nhà bếp dựa theo luồng công việc. Có nghĩa là, đầu bếp thường chọn nguyên liệu, sơ chế và chế biến. Theo đó, nội thất bếp cần được bố trí từ trái sang phải lần lượt như sau: Khu chứa thực phẩm, khu chứa vật dụng, khu rửa, khu sơ chế, khu nấu. Bố trí nhà bếp với nội thất theo nguyên tắc này, người dùng sẽ tiện lợi khi lấy thực phẩm, lấy xoong nồi để nấu, rồi chuyển sang khu rửa, sơ chế và chế biến.
Nguyên tắc bố trí nhà bếp này không chỉ giúp bếp trông gọn gàng, khoa học mà còn giúp đầu bếp không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm vật dụng trong khi sử dụng. Tuy nhiên, tùy theo thói quen sử dụng của từng người có thể thay đổi linh hoạt.
2. Nguyên tắc bố trí nhà bếp sử dụng nội thất thông minh
Với những gian bếp chật, việc bố trí nhà bếp với những đồ nội thất thông minh là lựa chọn tối ưu. Nếu không, người nội trợ sẽ chật vật trong việc sắp xếp hàng trăm món đồ nội thất trong nhà bếp.
Chủ nhà có thể chọn tủ bếp kịch trần, với các ngăn tủ trên cao có hệ cửa đóng mở tự động, tay nâng… để tiết kiệm diện tích và người dùng không phải với lên cao khi muốn dùng các ngăn trên. Tủ bếp kéo cũng là cách rất tốt để dấu các vật dụng bên trong tủ, trông gian bếp sẽ luôn gọn gàng.
3. Nguyên tắc bố trí nhà bếp với màu sáng, vật dụng dễ lau chùi
Những kiến trúc sư của Leo Decor khuyên bạn nên sử dụng các màu sắc sáng như: trắng, xám, ghi,...để tạo cho không gian bếp trông rộng hơn, sạch hơn. Với khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam, gỗ tự nhiên ít được sử dụng làm tủ bếp, thay vào đó là các loại gỗ công nghiệp chất lượng cao. Tủ bếp màu sắc hài hòa, làm bằng chất liệu tốt và phụ kiện hiện đại sẽ giúp căn bếp gọn đẹp hơn.